Appelation
AOP Crozes Hermitage
Notes de dégustation
Les arômes de fruits noirs très mûrs, de violette et de poivre gris témoigne de l'excellente maturité de cette cuvée, avec des tanins veloutés et soyeux. Ce vin est un parfait exemple du magnifique équilibre du millésime 2015 !
Accords mets et vin
Se déguste sur des grillades, une côte de bœuf, un agneau de 7 heures ou des viandes en civet. Il s'accorde également avec une large palette de fromages au lait cru.
Moment de conso
Grande occasion
Garde
Se bonifie avec le temps
Se boit avec
Viande rouge