Appelation
AOP Saint Péray
Notes de dégustation
Savoureux équilibre entre rondeur et fraîcheur, bouquet de fleurs blanches (acacia) avec une minéralité (impression saline) caractéristique de ce cru.
Accords mets et vin
Parfait à l'apéritif où sa minéralité éveillera les papilles, mais aussi pour accompagner poissons, viandes blanches et fromages régionaux (Picodon, Saint-Marcellin).
Moment de conso
Soirée entre amis