Appelation
AOP Crozes Hermitage
Notes de dégustation
Une Syrah harmonieuse, issue principalement de terrasses alluvionnaires avec des galets roulés, gourmande et souple, aux arômes de fruits rouges avec de légères notes de réglisse et d’épices. Elevage partiel en barrique.
Accords mets et vin
Viandes rouges grillées, volaille rôtie, charcuterie ardéchoise, boudin noir.
Moment de conso
Soirée entre amis
Garde
Prêt à boire mais peut se garder
Se boit avec
Barbecue, viande grillée